PANDUGA.ID, SEMARANG – Tim Mahasiswa KKN-T Universitas Diponegoro Tim 117 Kelompok 5, melaksanakan program edukasi “Heat It Right, Eat It Safe: Cara Aman & Higienis Memanaskan Makanan untuk Anak Kos” pada Minggu, 1 Juni 2025 dan Rabu, 4 Juni 2025.
Kegiatan ini dilaksanakan di dua lokasi kos, RT 04 RW 02, Kelurahan Tembalang, Kecamatan Tembalang.Program ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan penghuni kos mengenai cara memanaskan makanan secara aman dan higienis.
Edukasi dilakukan melalui penyampaian materi interaktif dengan menggunakan media poster. Peserta mendapatkan informasi seputar bahaya pemanasan makanan yang tidak tepat, teknik pemanasan yang dianjurkan, dan cara menjaga kebersihan alat makan
Selanjutnya, pada hari dan waktu yang sama, tim melanjutkan program kedua bertajuk “Fresh Inside, Safe Outside: Cara Mudah Merawat Kulkas & Makanan” yang dilaksanakan di rumah kos Bu Sinta dan rumah kos Dahlia.
Program ini mengajak penghuni kos memahami cara merawat kulkas agar tetap bersih dan aman digunakan, serta menyusun makanan dengan cara yang benar untuk mencegah kontaminasi silang. Edukasi diberikan secara sederhana melalui media poster yang langsung ditempel di area dapur.
Kedua kegiatan berjalan dengan lancar dan disambut antusias oleh peserta. Meski jumlah peserta terbatas karena pelaksanaan bertepatan dengan akhir pekan, semangat belajar tetap terasa.
Sebagai tindak lanjut, tim menempelkan poster-poster edukatif di dapur setiap rumah kos yang menjadi lokasi program, dengan harapan dapat menjadi pengingat visual dalam kehidupan sehari-hari.
Melalui program ini, mahasiswa KKN berharap penghuni kos dapat menerapkan kebiasaan yang lebih aman, bersih, dan sehat, mulai dari cara memanaskan makanan hingga menyimpan bahan pangan di kulkas. Edukasi sederhana ini diharapkan memberi dampak berkelanjutan untuk pola hidup yang lebih peduli terhadap keamanan pangan.
Penulis: Kamila Fayza
Dosen Pembimbing: Mursid Tri Susilo, S.Gz., M.Gizi
Discussion about this post